Será que o pão vai pular? Por que isso acontece?
Vamos precisar:
- 01 copo;
- água com gás;
- pedacinhos de pão;
COMO ISSO ACONTECE?
A água com gás é uma bebida que contém gás carbônico sob pressão.
É este gás que forma as pequenas bolhas que você vê na água. Quando o pão
mergulha na água, as bolhinhas ficam agitadas e querem logo se aproximar das
moléculas de pão. E quando acontece essa união das bolhinhas com o pão, o pão
fica mais leve e sobe para a superfície da água, como se estivesse sendo levado
por uma bóia. Ao chegarem à superfície, as bolhas estouram e o pão desce. Aí,
novas bolhas se juntam a ele e começa tudo de novo.
RESULTADO: Parece que o pão pula dentro do copo!
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